

Mit der Alten Mühle entstand 2024 ein Projekt, das Tradition, Gastlichkeit und moderne Holzarchitektur auf besondere Weise zusammenführt. Aus dem Umbau eines bestehenden Gebäudes entwickelte sich – bis auf wenige erhaltene Kellermauern – nahezu ein Neubau mit völlig neuer Qualität und Ausstrahlung. Heute vereint das Haus Restaurant, Tagungs- und Seminarräume sowie Appartements unter einem Dach und schafft damit einen Ort, der sowohl architektonisch als auch funktional überzeugt.
Die Gestaltung lebt vom spannenden Zusammenspiel aus solider Basis und warmem Holzcharakter. Das unterste Geschoss in Stahlbetonbauweise mit Putzfassade verankert das Gebäude klar im Bestand, während die beiden oberen Ebenen in Riegelbauweise mit gebrannter Fichtenfassade eine markante und zugleich hochwertige Identität schaffen. So entsteht ein Baukörper, der Präsenz zeigt und dennoch selbstverständlich in seine Umgebung passt. Die Balkone aus Fichte, die feinen Zierkreuze im Giebelbereich und der sichtbare Bezug zur alpinen Bautradition verleihen dem Gebäude eine unverwechselbare Handschrift.
Im Inneren setzt sich dieser Anspruch konsequent fort. Die Dachkonstruktion als Sichtdachstuhl in Fichte bringt Wärme, Offenheit und handwerkliche Qualität in die Räume und schafft ein Ambiente, das für Gastronomie und Beherbergung gleichermaßen einladend wirkt. Zusammen mit dem Blechdach, der klaren Gliederung der Nutzungen und der hochwertigen Ausführung entstand mit der Alten Mühle ein Haus, das weit mehr ist als ein funktionales Tourismusprojekt: ein Ort mit Charakter, Atmosphäre und einer starken architektonischen Präsenz.